Опис
Акебія (шоколадна ліана)-особлива знахідка гурманів екзотики та плетистих рослин,це красива сильно-росла декоративна ліана з рясним цвітінням. Чудові бордові квітки складаються у величезних спадаючих суцвіттях мають яскраво виражений шоколадно-кавовий аромат.Від цього і назва- шоколадна.
Спочатку садівники вподобали акебію саме через квіти, і полонила не тільки їх краса, а неймовірний кавово-шоколадний аромат. До слова, цвіте цей чагарник досить довго – з середини весни до початку осені.
Молоді бруньки заварюють, як чай, пропаривши і висушивши їх перед цим. З листя і квітів отримують приправи до рибних і овочевих страв.
Акебією також прикрашають десерти і використовують як начинку для випічки. Незважаючи на те, що шкірка плодів гіркувата на смак, японці використовують в їжу і її, запікаючи на відкритому вогні разом з іншими овочами. Також м’якоть, квіти і листя, додають в різні салати.
У Китаї шоколадна ліана має величезне поширення і зростає буквально в кожному саду. На півночі Японії ліана повсюдно вирощується в садах як наш дикий виноград, який обвиває численні опори і піднімається по ним до 10 метрів заввишки.
Не вибаглива до ґрунтів. Добре переносить міські умови. Морозостійкість до -20-24 °C.
Горщик р9, вік -1 р.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.