Опис
Ціна за саджанець в горщику 1,5 л
Дозріває волоський горіх з червоним ядром – у першій половині осені. У зеленого плоду шкаралупа поміщена в соковитий зелений волокнистий навколоплідник, який при дозріванні лопається, викидаючи горіх, що дозрів, назовні. Їстівне ядро з двох половинок укладено дуже тверду шкаралупу, що має всередині тонкі перегородки. Вага волоського горіха, включаючи шкаралупи, коливається не більше 6-15 р, частку ядра доводиться 40-68 %. Розмір горіха – до 5-6 см у поперечнику
Темно-бордове, майже фіолетове забарвлення свідчить про наявність антиоксидантів, флавоноїдів, дубильних речовин. Плоди корисно вживати щодня в кількості 3-4 штук для зміцнення серця і судин, поліпшення роботи мозку, зниження рівня холестерину в організмі. Доведено, що волоські горіхи взагалі, а мають червоні ядра особливо, мають властивість підвищувати настрій, і таким чином збільшують тривалість життя.
Дуже виграшно виглядає у десертах, за що й набув високої популярності у кулінарії. Дерево висотою до 6 м зацвітає зазвичай у травні, а плоди дозрівають у серпні-вересні.
Гібриди з червоним ядром поєднують у собі гени віддалених видів, тому проявляють поліпшені якості.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.