Акебія Akebia (шоколадна ліана)

У цій повзучій рослині міститься безліч корисних властивостей, які сприятливо впливають на стан людського організму.

Сила зростання велика, щорічний приріст складає 1-3 метри. Доросла досягає 4 – 6 метрів.Цвітіння тривале з травня до вересня місяця. Квітки рослини зібрані в короткі кисті, листя – п’яти та трипальчасті.

Плоди їстівні, дозрівають вони до середини жовтня мають безліч корисних властивостей. На смак м’якуш дуже нагадує малину з шоколадним ароматом. Вживання цього фрукта благотворно впливає на травну систему. Застосовують його як сечогінний засіб. Ці плоди здатні вбивати грампозитивних бактерій, запобігаючи тим самим дизентерії та розладу шлунка.

Молоді бруньки заварюють, як чай, пропаривши і висушивши їх перед цим. З листя і квітів отримують приправи до рибних і овочевих страв.

Акебією також прикрашають десерти і використовують як начинку для випічки. Незважаючи на те, що шкірка плодів гіркувата на смак, японці використовують в їжу і її, запікаючи на відкритому вогні разом з іншими овочами. Також м’якоть, квіти і листя, додають в різні салати.

У Китаї шоколадна ліана має величезне поширення і зростає буквально в кожному саду. На півночі Японії ліана повсюдно вирощується в садах як наш дикий виноград, який обвиває численні опори і піднімається по ним до 10 метрів заввишки.

Не вибаглива до ґрунтів. Добре переносить міські умови. Морозостійкість до -20-24 °C.

Горщик р9, вік -1 р.